IHホームベーカリー<やきたて>IHホームベーカリー<やきたて>

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IHホームベーカリー<やきたて> IH土鍋焼き 遠赤土鍋コーティング KBX-A100IHホームベーカリー<やきたて> IH土鍋焼き 遠赤土鍋コーティング KBX-A100
・ IH熱源・ 温感仕込み・ DCモーター・ コンパクトボディ・ 具材自動投入・1斤サイズ・ イースト自動投入・ クックブック(兼用取扱説明書)つき・ 35メニュー・ フラット庫内・ IH熱源・ 温感仕込み・ DCモーター・ コンパクトボディ・ 具材自動投入・1斤サイズ・ イースト自動投入・ クックブック(兼用取扱説明書)つき・ 35メニュー・ フラット庫内

職人の技を毎朝味わえるなんて。職人の技を毎朝味わえるなんて。

生地をなめらかにこねあげて、発酵温度を見張ります。生地をなめらかにこねあげて、発酵温度を見張ります。
DCモーターによる「熟成のミキシングプログラム」でこね行程時の温度上昇を防いでしっかりこねあげ、伸びのよいグルテンを生成し、きめ細かい生地を作ります。さらに、パン生地冷却ファンと3箇所のセンサーが生地の発酵温度をしっかりと見張り、安定した焼きあがりを実現します。
“火のマイスター”IHシステムが高火力で一気に焼きあげます。“火のマイスター”IHシステムが高火力で一気に焼きあげます。
IHだから、焼きあげ時に生地をしっかり釜伸びさせてから一気に最高温度まで加熱するので、薄皮でパリッと仕あげます。IH加熱により側面温度を最高温度(約200度)※まで一気に加熱し、香ばしい本格的なハード系のパン(フランスパンなど)も焼きあげます。※パンケース側面の温度、フランスパンメニューの場合
自家製だから安心でヘルシー。35メニューから選べます。自家製だから安心でヘルシー。35メニューから選べます。
角食パン、米粉パン、ごはん食パン、無塩食パン、大豆粉食パンなど、その日の気分に合わせてさまざまな味わいのパンが楽しめます。
糖質オフでおいしい、大豆粉パン。糖質オフでおいしい、大豆粉パン。
豆腐や納豆、味噌でおなじみの大豆。この大豆をそのまま粉にした大豆粉が、小麦粉、米粉に次ぐ第3の粉として注目を集めています。

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