今日のグランエックス

三上悠里

三上 悠里
(みかみゆうり)

デザイナー。
広告会社、デザイン事務所を経て独立。
主にCI、ブランディング、グラフィック領域でコンセプト開発からビジュアル設計まで携わる。
https://www.yuurimikami.com/

夫婦の珈琲時間

今日のグランエックス_三上悠里さん06

夫婦の珈琲時間

2019.01.28

ひさしぶりの夫婦時間。

小さい子どもがいると

週末もなかなかゆっくりと時間を取れませんが

子どもが遊びに集中している間に、少しだけお茶の時間を。

料理好きの夫が、おからパウダーで抹茶のケーキを

焼いてくれました。

出張先で買ってきた栗ペーストでクリームを作れば、

抹茶の苦味と合わさってちょうど良い甘みになります。

何を話すでもないけれど、

ちょっとした贅沢を味わえるこんな時間には

苦い珈琲と甘いお菓子がよく似合います。

ミルで挽いたエチオピアの珈琲

三上さん#5

ミルで挽いたエチオピアの珈琲

2018.12.24

焙煎の勉強をしている友人が、エチオピアへ視察に行ってきたとのことでお土産に現地の珈琲豆を買ってきてくれました!

いつもはお店で挽いてもらいますが

久しぶりにミルを引っ張り出してきて早速淹れてみました。

豆のせいか、挽きたてだからか、やっぱりいつもと香りが違うような?

調べてみたら、エチオピアの豆はフルーティーな香りと酸味が特徴とのことだったので

いつもと設定を変えて、90度の45秒で淹れてみました。

レトロ感がかわいいミルは亡き父が使っていたもの。

もう何十年も前に購入したものだそうですが、元気に働いてくれています。

お目当ては我が家の珈琲

三上悠里さん_#04

お目当ては我が家の珈琲

2018.11.12

今日のおやつは、母の焼いてくれたスコーンです。

二世帯住宅の我が家では、二階に暮らす母がこうして時折訪ねてきます。

もしかしたら、我が家の珈琲が目当てなのかもしれません。

豆をたっぷり挽いて、240mlで淹れれば2人分は余裕です。

パンはお皿を使わず、まな板に直接乗せていただくのがうちの母流。

食卓でもよく、ざく切りにしたパンやフルーツがまな板ごと出てきます。

実は写真のまな板はよそゆき用で、

普段はなんと木製の洗濯板をまな板代わりにしているという、

一風変わったうちの母。

こだわりがあるのかないのかよく分かりません。

秋の夜長に読書でも、という訳ではなく。

三上さんの「今日のグランエックス」#3

秋の夜長に読書でも、という訳ではなく。

2018.10.15

今日は仕事が終わりませんでした。

子どもを寝かしつけてから、さあもうひと仕事。

リビングに資料を持ち込んでラフスケッチをひたすら描きます。

お供はミルクをたっぷり入れた苦めの珈琲。

普段は160ccで淹れるけれど、

今夜は120ccで、同じくらいの量のミルクを足します。

健康のためには早寝早起きを心がけたいけれど

夜のひとり時間はなぜか、昼間より仕事がはかどってしまいます。

どんどんアイディアが湧いてきて一人ワクワク。

こんな夜が、実は嫌いじゃありません。

夢の「朝食に珈琲」

三上悠里さんの今日のGX_#2

夢の「朝食に珈琲」

2018.09.18

朝食に珈琲、今まで当たり前だった光景も

子どもが生まれてからはとびきりの贅沢のように感じます。

お皿はひっくり返す、汁物はこぼす、パンは投げる、

保育園の登園までもう時間がない!

ちいさな子どものいる朝食は慌ただしく、毎朝一分一秒を争う戦いです。

でもグランエックスのおかげで、

夢の「朝食に珈琲」の景色が我が家に戻ってきました。

豆と水をセットしたら、ボタンを押すだけで美味しい珈琲が出来上がるなんて夢のよう。

子どもも、お湯の沸くシュワッという音や

コポコポコポ・・・と注ぐ音に、

珈琲は飲めなくても興味津々のようです。

お気に入りのマグカップで

三上さんの今日のGX

お気に入りのマグカップで

2018.09.03

マグカップが大好きなんです。

旅先や陶器市などで出会うたびに連れて帰りたくなってしまう。

今日はどれにしようかな?と選ぶのもまた休憩時間の楽しみのひとつです。

これはどちらも中園晋作さんという作家さんのもの。

陶器市で出会って以来、大好きな作家さんです。

珈琲は苦めでたっぷり牛乳を入れて飲みたい。

なので待ち遠しかったグランエックスのコーヒーメーカー。

早速90度の75秒で淹れてみました。

理想の珈琲が家で実現できて嬉しい!

不器用な私はいつもお湯を入れすぎて薄くしてしまうから。

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