今日のグランエックス

山崎 佳

山崎 佳
(やまざき けい)

デザイナー。ジュウ・ドゥ・ポゥム所属。2012年よりInstagramにて自身のワンプレート朝ごはんを定点観測する写真を投稿し、世界中から注目を集める。「食パンがあれば」「MORNING TABLE」 (ジュウ・ ドゥ・ポゥム/www.paumes.com) 、「TODAY‘S BREAKFAST」(主婦の友社)など著書多数。
Instagram: @keiyamazaki

ピーナッツバターバナナトースト

今日のグランエックス_山崎佳さん#03

ピーナッツバターバナナトースト

2019.01.07

何年かぶりに、ピーナッツバターにハマっています。

パンを焼いて、ピーナッツバターを塗って、バナナをのせる。

いちごがあると、なお嬉しい。

すぐできるのに、朝の目覚めにぴったりなしっかりとした甘さで、

時間のないときにも満足感のある朝食です。

こんなシンプルな食べ方のときは、

パンの焼け方が大事になってきます。

ピーナッツバターバナナトーストのときには、

しっかりめにサクッと焼けた薄めのパンが好み。

前に使っていたトースターはどうしても焼きムラができてしまっていたけれど、

グランエックスのオーブンだと、2枚一緒に焼いても

ちゃんと全体的にさっくり焼き上がってくれます。

あっという間のダッチベイビー

今日のグランエックス_山崎佳さん#2

あっという間のダッチベイビー

2018.12.03

2人目の子どもが生まれてから、

なかなかやらなくなってしまったのがオーブンを使った料理。
ずっと使っているオーブンレンジは予熱に時間がかかるので、
予熱中に赤ちゃんがグズグズしだしてしまうこともあり、
すっかり遠のいていました。
グランエックスのスチームコンベクションオーブン、
マニュアルで温度設定もできるので、

「もしかしていけるかも?」と、
試しにダッチベイビーを焼いてみたら、
すぐにふわーっと膨らんできて、あっという間にできあがり。
生地作りから焼き上がりまで全部で15分ほど、予熱時間も無し。早い!
これなら気が向いたときにすぐにササッと作れそう。

自分好みのトースト

山崎佳さん#01

自分好みのトースト

2018.11.05

我が家にグランエックスのスチームコンベクションオーブンが仲間入りしました。

スチームあり、スチームなし、焼色の設定はどれがいいだろうか。

まずはシンプルにトーストを色々試してみて、

自分の好みを探っているところ。

3歳と0歳のこどもがいる朝はとにかくいつも忙しく、

バタバタと朝ごはんの準備をしていると、

時々ついパンを焼きすぎてしまっていました。

これからは、ピッピッとボタンを押すだけで、

常にぴったり自分好みのトーストが焼きが上がってくれるって、

なんて嬉しいんだろう。

商品で見る

人で見る

「今日のグランエックス」募集します

もっと色々なグランエックスのある暮らしを紹介できたらと思いますので、よろしければ貴方のグランエックスも見せていただけませんか?
@tigergrandx」「#今日のグランエックス」をつけてInstagramに投稿してください。公式サイト、SNSでご紹介させていただきます。

スタッフが確認してメッセージを送らせていただく予定です。

公式アカウントでのご紹介は一部の投稿となりますので、あらかじめご了承いただきますようお願いいたします。